Der Inhaber: Michael Pfeiffer
Michael Pfeiffer ist Gastgeber aus Leidenschaft. Nach seiner Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe beginnt er früh, sich für die Kunst der Eisherstellung zu begeistern. Über viele Jahre hinweg sammelt er an verschiedenen Stationen wertvolle Erfahrung – unter anderem in einem stadtbekannten italienischen Eiscafé, wo er sein Handwerk weiter perfektioniert. Mit jedem Arbeitstag wächst nicht nur seine Leidenschaft, sondern auch sein Anspruch an Qualität, Geschmack und Sorgfalt. Nach über 20 Jahren Berufserfahrung erfüllt er sich schließlich einen Herzenswunsch: die Eröffnung seines eigenen Eiscafés.
Das Eiscafé Hannelore
Im Dresdner Stadtteil Plauen stellt Michael Pfeiffer seit Mai 2024 sein ganzes Können in den Dienst der Gäste – mit täglich frisch zubereitetem, hausgemachtem Eis, selbstgemachtes Tiramisu und Kuchen sowie frische Kaffeespezialitäten. Abgerundet wird das Angebot mit Eis im Becher zum mitnehmen für Zuhause und leckeren Eistorten für jeden festlichen Anlass.
